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Nombre: Monohidrato de ácido cítrico
N.º CAS: 5949-29-1
Aspecto: Polvo cristalino incoloro o cristalino blanco
Fórmula molecular: C6H10O8
Peso molecular: 210.1388
Grado: Grado alimenticio, Grado farmacéutico
Pago:
T/TOrigen del producto:
ChinaTiempo de espera:
7-15daysDescripción :
El monohidrato de ácido cítrico aparece como un polvo cristalino incoloro o cristalino blanco con una densidad de 1,54. Punto de fusión 135-152 ℃. Punto de inflamación 173,9 ℃. Solubilidad en agua 1630 g/L (20 ℃). Fácil de disolver en metanol y agua, procedente de ciruelas negras, naranjas dulces y jugo de limón.
Solicitud :
1. El monohidrato de ácido cítrico se utiliza principalmente en la industria de alimentos y bebidas como aromatizante ácido, sazonador, conservante y conservante. Todavía se utilizan como antioxidantes, plastificantes y detergentes en la industria química, cosmética y de lavado.
2.Verificar bismuto, nitrito, oxígeno y agua, determinar aluminio, cobre, mercurio, níquel, oxígeno y torio, utilizar como agentes quelantes multivalentes, eliminar trazas de metales, preparar soluciones tampón y determinar el potasio en sangre.
3.Se utiliza principalmente como agente de acidez en los alimentos, así como en la preparación de agentes refrescantes farmacéuticos, aditivos detergentes, etc.
Especificación :
Artículo |
Unidad |
Normas de calidad |
Resultados de analisis |
Caracteres |
--- |
Blanco o casi blanco, cristalino. polvo, cristales incoloros o gránulos. Inodoro, tiene un fuerte sabor ácido. eflorescencias en aire seco . Muy soluble en agua, libremente soluble. en etanol. |
Aprobar |
Identificación |
--- |
Pasar el examen |
Aprobar |
Aspecto de la solución |
--- |
Pasar el examen |
Aprobar |
Ensayo |
% |
99,5 ~ 100,5 |
99,8 |
Agua |
% |
7,5 ~ 8,8 |
8.63 |
Sustancias fácilmente carbonizables |
--- |
Pasar el examen |
Aprobar |
Cenizas Sulfatadas (Residuos de la Ignición) |
% |
≤0,05 |
0,02 |
Sulfato |
mg/kg |
≤150 |
<150 |
oxalato |
mg/kg |
≤100 |
<100 |
Dirigir |
mg/kg |
≤0,5 |
<0,05 |
Arsénico |
mg/kg |
≤1,0 |
<0,3 |
Mercurio |
mg/kg |
≤1,0 |
<0,5 |
Aluminio |
mg/kg |
≤0,2 |
<0,2 |
Metales pesados |
mg/kg |
≤5.0 |
<5.0 |
Endotoxinas bacterianas |
UI/mg |
≤0,5 |
<0,5 |
Conclusión : El producto cumple con BP / USP / FCC / E330 _ |
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