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Citric Acid Monohydrate CAS: 5949-29-1
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Citric Acid Monohydrate CAS: 5949-29-1
Citric Acid Monohydrate CAS: 5949-29-1

Monohidrato de ácido cítrico (CAM) CAS: 5949-29-1

Nombre: Monohidrato de ácido cítrico 
N.º CAS:  5949-29-1
Aspecto: Polvo cristalino incoloro o cristalino blanco
Fórmula molecular: C6H10O8
Peso molecular:    210.1388

Grado: Grado alimenticio, Grado farmacéutico

 

  • Pago:

    T/T
  • Origen del producto:

    China
  • Tiempo de espera:

    7-15days

Descripción :

El monohidrato de ácido cítrico aparece como un polvo cristalino incoloro o cristalino blanco con una densidad de 1,54. Punto de fusión 135-152 ℃. Punto de inflamación 173,9 ℃. Solubilidad en agua 1630 g/L (20 ℃). Fácil de disolver en metanol y agua, procedente de ciruelas negras, naranjas dulces y jugo de limón.

 

Solicitud :

1. El monohidrato de ácido cítrico se utiliza principalmente en la industria de alimentos y bebidas como aromatizante ácido, sazonador, conservante y conservante. Todavía se utilizan como antioxidantes, plastificantes y detergentes en la industria química, cosmética y de lavado.

2.Verificar bismuto, nitrito, oxígeno y agua, determinar aluminio, cobre, mercurio, níquel, oxígeno y torio, utilizar como agentes quelantes multivalentes, eliminar trazas de metales, preparar soluciones tampón y determinar el potasio en sangre.

3.Se utiliza principalmente como agente de acidez en los alimentos, así como en la preparación de agentes refrescantes farmacéuticos, aditivos detergentes, etc.

Especificación :

Artículo

Unidad

Normas de calidad

Resultados de analisis

 

 

 

Caracteres

 

 

 

 

---

Blanco o casi blanco, cristalino. 

polvo, cristales incoloros o 

gránulos. Inodoro, tiene un fuerte 

sabor ácido. eflorescencias en aire seco .  

Muy soluble en agua, libremente soluble.  

en etanol. 

 

 

 

Aprobar

Identificación

---

Pasar el examen 

Aprobar

Aspecto de la solución

---

Pasar el examen 

Aprobar

Ensayo

%

99,5 ~ 100,5 

99,8

Agua

%

7,5 ~ 8,8 

8.63

Sustancias fácilmente carbonizables

---

Pasar el examen 

Aprobar

Cenizas Sulfatadas (Residuos de la Ignición)

%

≤0,05

0,02

Sulfato

mg/kg

≤150

<150

oxalato

mg/kg

≤100

<100

Dirigir

mg/kg

≤0,5

<0,05

Arsénico

mg/kg

≤1,0

<0,3

Mercurio

mg/kg

≤1,0

<0,5

Aluminio

mg/kg

≤0,2

<0,2

Metales pesados

mg/kg

≤5.0

<5.0

Endotoxinas bacterianas

UI/mg

≤0,5

<0,5

Conclusión : El producto cumple con BP / USP / FCC / E330 _      

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