Fosfato trisódico (TSP) N.º CAS: 7601-54-9

Descripción :

El fosfato trisódico es un polvo blanco que es fácilmente soluble en agua e insoluble en disolventes orgánicos. La solución acuosa sufre una reacción alcalina. El valor de pH de una solución acuosa al 1% es 12,1, la densidad relativa es 1,62 y el punto de fusión es 73,4 ℃.

Solicitud :

El fosfato trisódico es un agente tampón, emulsionante, agente antiaglomerante, potenciador antioxidante, suplemento nutricional y agente quelante de metales. En la industria alimentaria, desempeña un papel en la mejora de la calidad, como mantener la capacidad de retención de agua de la carne en los productos cárnicos, mejorar la adherencia, etc., para reducir la pérdida de nutrientes en la carne y preservar su suavidad. En el procesamiento de alimentos, también se utiliza como emulsionante, dosificador de suplementos nutricionales y agente de mejora de la calidad. Es una materia prima para preparar agua alcalina para pastas, y también se utiliza para refinar azúcar y α La producción de almidón también se utiliza como detergente para botellas de alimentos, latas, etc.

Especificación :

Embalaje y almacenamiento _

Forrados en bolsas plásticas, envueltos en bolsas tejidas plastificadas, con un peso neto de 25kg por bolsa.

Este producto debe almacenarse en un almacén seco y ventilado para evitar la lluvia y la humedad durante el transporte. Manipule con cuidado durante la carga y descarga para evitar daños en el embalaje y humedad. Almacenar separado de sustancias tóxicas.