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Nombre : Tripolifosfato de sodio
Otro nombre: STPP, tripolifosfato pentasódico, trifosfato pentasódico, tripolifos de sodio
Número CAS: 7758-29-4
Aspecto: polvo blanco
Fórmula molecular: Na5P3O10
Peso molecular: 367,86
Punto de fusión: 622 ℃
Solubilidad en agua: soluble
Densidad: 2,52 g/cm³
Origen del producto:
ChinaTiempo de espera:
2 weeksDescripción :
El tripolifosfato de sodio (STPP) CAS NO.:7758-29-4 es un compuesto inorgánico, polvo blanco, fácilmente soluble en agua, con una importante capacidad quelante de iones metálicos como calcio y magnesio. Puede ablandar el agua dura y convertir la suspensión en solución. Tiene alcalinidad débil y no es corrosivo. Es un tensioactivo inorgánico con un fuerte efecto emulsionante sobre aceites y grasas lubricantes. La densidad aparente generalmente se divide en baja densidad 0,35-0,5 g/cm3, densidad media 0,51-0,65 g/cm3 y alta densidad 0,66-0,9 g/cm3; El cinco sodio tiene dos formas cristalinas, tipo I (tipo de alta temperatura) y tipo II (tipo de baja temperatura), con las mismas propiedades químicas. La diferencia radica en la mayor estabilidad térmica e higroscopicidad del Tipo I en comparación con el Tipo II. Al mismo tiempo, la solubilidad y el calor de hidratación de los dos son diferentes. Al hidrolizarse gradualmente en agua para formar ortofosfato, tiene una buena capacidad quelante con iones metálicos. Puede quelarse con iones metálicos como calcio, magnesio, hierro, etc., y tiene ciertas propiedades como tensioactivo orgánico.
Solicitud :
El tripolifosfato de sodio (STPP) CAS NO.:7758-29-4 se utiliza como agente de retención de agua, agente de mejora de la calidad, regulador de pH y agente quelante de metales en la industria alimentaria. Se utiliza como mejorador de la calidad de productos enlatados, bebidas de jugos de frutas, productos lácteos, leche de soja, etc. Se utiliza principalmente para ablandar el jamón enlatado y suavizar la piel de las habas enlatadas. También se puede utilizar como suavizante y espesante.
Especificación :
Artículo |
Estándar _ |
Apariencia _ |
Polvo blanco |
Contenido (como Na5P3O10)% ≥ |
92.0 |
% de fosfato total |
56,0-58,0 |
Cantidad de tamizado de malla 16 % ≤ |
95.0 |
Cantidad de tamizado de malla 35 % ≤ |
90.0 |
Cantidad de tamizado de malla 1 00 % ≤ |
40.0 |
Cantidad de tamizado de malla 100 de polvo fino% ≥ |
90.0 |
Como ≤% |
0.0003 |
Pb≤ % |
0.0004 |
Metales pesados (como Pb), ≤% |
0.001 |
F≤ % |
0.005 |
Materia insoluble en agua% ≤ |
0.1 |
Blancura% ≥ |
90.0 |
Valor de PH (1% de sustancia soluble en agua) |
9,5-10,0 |
Embalaje y almacenamiento _
Forrados en bolsas plásticas, envueltos en bolsas tejidas plastificadas, con un peso neto de 25kg por bolsa.
Este producto debe almacenarse en un almacén seco y ventilado para evitar la lluvia y la humedad durante el transporte. Manipule con cuidado durante la carga y descarga para evitar daños en el embalaje y humedad. Almacenar separado de sustancias tóxicas.
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