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Nombre : Pirofosfato tetrasódico
Otro nombre: TSPP, difosfato de sodio, pirofosfato tetrasódico
Número CAS: 7722-88-5
Aspecto: polvo blanco
Fórmula molecular: Na4P2O7
Peso molecular: 265,9
Punto de fusión: 980 ℃
Solubilidad en agua: soluble
Densidad: 2.534 g/cm³
Origen del producto:
ChinaTiempo de espera:
2 weeksDescripción :
El pirofosfato de sodio es un polvo blanco soluble en agua pero insoluble en alcohol. Tiene una densidad relativa de 2,45 y un punto de fusión de 890 ℃. La solución acuosa es débilmente alcalina y se disuelve fácilmente en el aire. La solución acuosa es relativamente estable a 70 ℃ y, cuando se hierve, se hidroliza formando hidrogenofosfato disódico.
Solicitud :
El pirofosfato de sodio se utiliza en la industria alimentaria como agente de retención de agua, mejorador de la calidad, agente leudante, regulador de la acidez, emulsionante, agente tamponador, agente quelante, etc. Se utiliza como mejorador de la calidad del producto para productos enlatados, bebidas de jugos de frutas, productos lácteos, productos de soja, leche de soja, etc.
Especificación :
Artículo |
Estándar _ |
Apariencia _ |
Polvo blanco |
Contenido (como Na4P2O7)% ≥ |
96,5-100,5 |
P2O5 % ≥ |
51,5 |
Finura (pasando tamiz de malla 60)% ≥ |
90 |
Como ≤% |
0.0003 |
Pb≤ % |
0.000 2 |
Metales pesados (como Pb), ≤% |
0.001 |
F≤ % |
0.005 |
Materia insoluble en agua% ≤ |
0,2 |
Reducción de quemaduras% ≤ |
0,5 |
Valor de PH (solución acuosa de 10 g/l) |
9,9-10,7 |
Embalaje y almacenamiento _
Forrados en bolsas plásticas, envueltos en bolsas tejidas plastificadas, con un peso neto de 25kg por bolsa.
Este producto debe almacenarse en un almacén seco y ventilado para evitar la lluvia y la humedad durante el transporte. Manipule con cuidado durante la carga y descarga para evitar daños en el embalaje y humedad. Almacenar separado de sustancias tóxicas.
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