Agente de sabor

Nombre del producto :   Glutamato monosódico (MSG) Número CAS:  32221-81-1 Aspecto:  Cristal o polvo blanco Fórmula molecular:  C5H8NNaO4 Peso molecular:   169,11 Punto de fusión:  225°C Solubilidad:  fácilmente soluble en agua, ligeramente soluble en etanol, insoluble en éter  

Nombre: Ácido cítrico anhidro N.º CAS:  77-92-9 Aspecto: Polvo cristalino incoloro o cristalino blanco Fórmula molecular: C6H8O7 Peso molecular:    192,12 Grado: Grado alimenticio, Grado farmacéutico  

Nombre: Monohidrato de ácido cítrico  N.º CAS:  5949-29-1 Aspecto: Polvo cristalino incoloro o cristalino blanco Fórmula molecular: C6H10O8 Peso molecular:    210.1388 Grado: Grado alimenticio, Grado farmacéutico  

Nombre del producto :   Glutamato monosódico (MSG) Número CAS:  32221-81-1 Aspecto:  Cristal o polvo blanco Fórmula molecular:  C5H8NNaO4 Peso molecular:   169,11 Punto de fusión:  225°C Solubilidad:  fácilmente soluble en agua, ligeramente soluble en etanol, insoluble en éter  

Nombre del producto :   Glutamato monosódico (MSG) Número CAS:  32221-81-1 Aspecto:  Cristal o polvo blanco Fórmula molecular:  C5H8NNaO4 Peso molecular:   169,11 Punto de fusión:  225°C Solubilidad:  fácilmente soluble en agua, ligeramente soluble en etanol, insoluble en éter