Anhui Techchem Industrial Co., Ltd
Garantía de calidad. Mejor servicio. Innovación de productos. Precio competitivo
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Nombre : Sorbato de potasio
Número CAS: 24634-61-5
Fórmula química: C6H7KO2
Peso molecular: 150,22
Apariencia: Polvo de color blanco a crema claro.
Grado: Grado alimenticio
Origen del producto:
ChinaTiempo de espera:
7-15daysDescripción :
El sorbato de potasio es una sal potásica del ácido sórbico, cuyo uso está permitido en China. Es una escama de color blanco a amarillo claro como cristal, partículas de cristal o polvo de cristal, inodoro o ligeramente oloroso, y es propenso a la absorción de humedad, oxidación, descomposición y decoloración cuando se expone al aire durante mucho tiempo. El sorbato de potasio es fácilmente soluble en agua, soluble en propilenglicol y etanol. Debido a la dificultad de solubilidad en agua y la incomodidad de uso, comúnmente se usa sorbato de potasio.
Solicitud :
El sorbato de potasio se utiliza principalmente como conservante de alimentos, así como para la conservación de cosméticos y la prevención del moho en los piensos. Tiene un fuerte efecto inhibidor sobre las bacterias y los mohos perjudiciales y es fácilmente soluble en agua, lo que lo hace ampliamente utilizado. Su efecto de crecimiento antibacteriano es más fuerte que su efecto bactericida, y cuanto menor sea el valor del pH, más fuerte será el efecto antibacteriano.
El ácido sórbico (potasio) puede inhibir eficazmente la actividad del moho, las levaduras y las bacterias aeróbicas, así como prevenir el crecimiento y la reproducción de microorganismos dañinos como la toxina botulínica, estafilococos y salmonella. Sin embargo, casi no tiene ningún efecto sobre los microorganismos beneficiosos como las esporas anaeróbicas y el Lactobacillus acidophilus. Su efecto inhibidor sobre el desarrollo es más fuerte que su efecto bactericida, extendiendo así eficazmente la vida útil de los alimentos y manteniendo su sabor original. Su efecto anticorrosión es de 5 a 10 veces mayor que el de productos similares como el benzoato de sodio.
Como conservante cosmético
Especificación :
| ELEMENTOS | ESPECIFICACIONES | RESULTADO DE LA PRUEBA | |||
| Apariencia | Granular de color blanco a blanquecino | Cumple | |||
| Olor | Ligero olor característico | Cumple | |||
| Solubilidad | Totalmente soluble en agua y prácticamente insoluble en éter. |
Cumple | |||
| Estabilidad térmica | No hay cambios de color después de calentar durante 90 minutos a 105 ℃ |
Cumple | |||
| Prueba de identificación | (1)Prueba de potasio Pasa la prueba | Cumple | |||
| (2)Prueba de dobles enlaces:Pasa la prueba | Cumple | ||||
| (3)UV: se ajusta al espectro estándar | Cumple | ||||
| Ensayo (base de peso seco,%) | 99~101,0 | 100,45 | |||
| Valor de pH | 8,5-10,5 | 9.5 | |||
| Transmitancia(%) | ≥87,0 | 94,60 | |||
| clanificar | Pasa la prueba | Cumplido | |||
| Alcalinidad (como K ₂ CO ₃ )(%) | ≤1 | 0,26 | |||
| Cloruro (como CL)(%) | ≤0,018 | <0,018 | |||
| Sulfato como SO ₄ % | ≤0,038 | <0,038 | |||
| Menos en secado(% | ≤1,0 | 0,07 | |||
| Aldehído (como formaldequido)(%) | ≤0,1 | <0,1 | |||
| Arsénico (como As)(mg/kg) | ≤3 | <3 | |||
| Plomo (mg/kg) | ≤2 | <2 | |||
| Zinc (mg/kg) | ≤0,1 | <0,1 | |||
| Cadmio (mg/kg | ≤0,02 | <0,02 | |||
| Mercurio (mg/kg | ≤1 | <1 | |||
| Metales pesados (como Pb)(mg/kg) | ≤10 | <10 | |||
| Colonia de recuento total (ufc/g | ≤100 | <100 | |||
| Moho y levadura | ≤100 | <100 | |||
| Coliformes (ufc/g | ≤30 | ≤30 | |||
| CONCLUSIÓN | CUALIFICADO/Complv con FCCE202 s | ||||
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