El monofosfato dipotásico , también conocido como monohidrógeno fosfato dipotásico, es un polvo blanco cristalino o amorfo a temperatura y presión ambiente. El hidrogenofosfato dipotásico es un fosfato que se utiliza comúnmente como base de reactivo de reacción en la industria farmacéutica, así como reactivo analítico y tampón. En la industria alimentaria, este compuesto se puede utilizar como materia prima para agua alcalina en productos de fideos, agente de fermentación, agente sazonador, agente leudante, agente alcalino suave para productos lácteos y alimento para levadura. Aplicación El hidrogenofosfato dipotásico es un compuesto inorgánico que se utiliza principalmente como inhibidor de la corrosión para anticongelantes, nutriente para medios de cultivo de antibióticos, regulador de fósforo y potasio para la industria de la fermentación y aditivo para piensos; Ingredientes y aditivos en la industria farmacéutica, etc. Aplicación médica El fósforo participa en la glicación y fosfor...
El pirofosfato de potasio es un pirofosfato de potasio, que es un cristal incoloro o un polvo blanco. Tiene higroscopicidad en el aire. Sus propiedades son similares a las del pirofosfato de sodio, pero su solubilidad es relativamente alta. Soluble en agua, insoluble en etanol. Aplicación Se utiliza principalmente para galvanoplastia sin cianuro, reemplazando al cianuro de sodio como agente complejante para galvanoplastia. También se utiliza como agente de pretratamiento para galvanoplastia y como solución de galvanoplastia de pirofosfato. Preparación de componentes de detergentes para ropa, agentes de limpieza de superficies metálicas y componentes de agentes de limpieza de botellas, y aditivos para diversos agentes de limpieza. Se utiliza como dispersante de arcilla, dispersante de pigmentos y tintes y tampón en la industria cerámica. La industria del blanqueo y teñido se utiliza para eliminar pequeñas cantidades de iones de hierro trivalente del agua y mejorar la calidad del blanque...
Metafosfato de potasio [KPO3, (KPO3)] n) Es un fertilizante compuesto de fósforo y potasio de alta composición, con un contenido teórico de 39,87% de óxido de potasio y 60,13% de pentóxido de fósforo. El metafosfato de potasio puro es un cristal fibroso blanco con un punto de fusión de 810 ℃. Su peso molecular y propiedades físicas están relacionados con el método de fabricación. La estructura de estado sólido del metafosfato de potasio está compuesta por cadenas de POP no ramificadas, rodeadas por cuatro átomos de oxígeno alrededor de un átomo de fósforo en un tetraedro equilátero. Hay dos formas de metafosfato de potasio que pueden permanecer estables a temperatura ambiente: una son los cristales fibrosos de sal de Kurrol y la otra son los productos vítreos. El metafosfato de potasio es un fertilizante compuesto de fósforo y potasio ideal sin cloro. Tiene las siguientes características: 1. No absorbe humedad y tiene efecto antiaglomerante. Agregar metafosfato de potasio con una fracc...
El pirofosfato de dihidrógeno disódico aparece como un polvo cristalino monoclínico blanco con una densidad relativa de 1,862. Cuando se calienta por encima de 220 ℃, se descompone en metafosfato de sodio. Fácil de disolver en agua, insoluble en etanol. Cuando se calienta en medios ácidos, se hidroliza formando ortofosfato, que tiene higroscopicidad. Después de absorber agua, forma cristales de hexahidrato. Puede formar quelatos con Cu2+ y Fe2+, y la solución acuosa se hidroliza en ácido fosfórico calentando con ácido sulfúrico diluido y ácido inorgánico. APLICACIÓN Puede usarse como agente funcional de retención de agua, regulador de pH y agente quelante de metales. Este producto es una sal ácida y generalmente no se usa solo. A menudo se mezcla con pironato de sodio (una sal alcalina que tiene un efecto específico sobre las proteínas de la carne y puede mejorar significativamente su capacidad de retención de agua). Este producto reacciona con bicarbonato de sodio para generar dióxido...
El tripolifosfato de sodio es un cristal en polvo blanco con buena fluidez y fácilmente soluble en agua. Su solución acuosa es alcalina. Se usa comúnmente en alimentos como agente de retención de agua, agente de mejora de la calidad, regulador de pH y agente quelante de metales. APLICACIÓN El tripolifosfato de sodio , como aditivo alimentario, se puede utilizar como agente retenedor de agua y mejorador de la calidad en productos cárnicos, productos acuáticos, productos lácteos, bebidas de jugos de frutas, etc. Se utiliza en chuletas de jamón y cerdo para hacer la carne tierna y suave, mejorando el sabor; Se utiliza para el aumento de peso y la retención de agua en mariscos y productos frescos de río; Antioxidantes utilizados en bebidas de jugos de frutas para extender la vida útil; Dispersante utilizado para frijoles y productos lácteos. Además, también se puede utilizar como descalcificador de agua, espesante, etc. en el ámbito industrial. En la industria alimentaria o sector industri...
El pirofosfato de sodio , también conocido como difosfato tetrasódico o fosfato tetrasódico, se puede dividir en sustancias anhidras y decahidratos. El decahidrato es un polvo cristalino o cristalino incoloro o blanco, el anhidro es un polvo blanco, soluble en agua, insoluble en etanol y otros solventes orgánicos. Usos principales La industria de la galvanoplastia se utiliza para preparar soluciones de galvanoplastia, que pueden formar complejos con el hierro. La industria del hilado de lana se utiliza como desengrasante y blanqueador de lana. La industria papelera se utiliza para blanquear papel y fibras vegetales. La industria de la impresión y el teñido se utiliza como agente auxiliar para la impresión, el teñido y el blanqueo fino. La industria química diaria se utiliza como aditivo para la pasta de dientes, que puede formar coloides con hidrogenofosfato de calcio y tener un efecto estabilizador. También se puede utilizar para sintetizar detergentes y producir productos como champú...
El hexametafosfato de sodio, también conocido como SHMP o polifosfato de sodio, es un compuesto que consta de múltiples unidades de fosfato unidas por iones de sodio. Tiene diversas aplicaciones en diferentes industrias. Estas son algunas aplicaciones comunes del hexametafosfato de sodio: 1. Industria alimentaria: el hexametafosfato de sodio se utiliza como aditivo alimentario en la industria alimentaria. Funciona como secuestrante, emulsionante y texturizador. Ayuda a mejorar la textura y estabilidad de carnes procesadas, mariscos y productos lácteos. 2. Tratamiento de agua: SHMP se usa ampliamente en procesos de tratamiento de agua. Actúa como agente secuestrante e inhibidor de incrustaciones, previniendo la formación de incrustaciones y reduciendo los efectos del agua dura. A menudo se emplea para ablandar el agua, tratar el agua de calderas y como dispersante en sistemas de refrigeración. 3. Detergentes y limpiadores: el hexametafosfato de sodio se utiliza en detergentes y limpiado...
El fosfato monosódico, también conocido como MSP o dihidrógenofosfato de sodio, es un compuesto que consta de un ion sodio unido a un ion fosfato. Tiene varias aplicaciones en diferentes industrias. Estas son algunas aplicaciones comunes del fosfato monosódico: 1. Industria alimentaria: el fosfato monosódico se utiliza como aditivo alimentario en la industria alimentaria. Sirve como regulador de la acidez, tampón de pH y agente emulsionante. Se puede encontrar en queso procesado, polvos para hornear y bebidas. 2. Limpieza industrial: MSP se utiliza en productos de limpieza industrial como tensioactivo y ajustador de pH. Ayuda a eliminar eficazmente la suciedad, la grasa y las manchas de las superficies. 3. Tratamiento del agua: El fosfato monosódico se utiliza en procesos de tratamiento de agua como amortiguador de pH e inhibidor de la corrosión. Ayuda a mantener el nivel de pH deseado y previene la corrosión de tuberías y equipos. 4. Tratamiento del agua de la caldera: se agrega MSP a...
El fosfato disódico , también conocido como DSP, es un compuesto que consta de dos iones de sodio unidos a un ion fosfato. Tiene varias aplicaciones en diferentes industrias. Estas son algunas aplicaciones comunes del fosfato disódico: 1. Industria alimentaria: el fosfato disódico se usa comúnmente como aditivo alimentario, específicamente como agente tampón, emulsionante y espesante en alimentos procesados. Ayuda a regular la acidez, mejorar la textura y mejorar la estabilidad de los productos alimenticios. 2. Tratamiento de agua: El DSP se utiliza en procesos de tratamiento de agua para prevenir la formación de incrustaciones y corrosión en calderas y sistemas de enfriamiento. Actúa como agente secuestrante, ayudando a controlar los niveles de iones de calcio y magnesio en el agua. 3. Industria farmacéutica: el fosfato disódico se utiliza en la industria farmacéutica como agente tampón. Ayuda a mantener un pH estable en formulaciones de medicamentos, asegurando su efectividad y estab...
El fosfato trisódico, también conocido como TSP, es un compuesto que consta de tres iones de sodio unidos a un ion fosfato. Es un polvo blanco cristalino muy soluble en agua. TSP tiene diversas aplicaciones y se utiliza comúnmente en procesos industriales y de limpieza. 1. Agente de limpieza: TSP es conocido por sus potentes propiedades limpiadoras. A menudo se utiliza como limpiador y desengrasante de alta resistencia para superficies como paredes, pisos y terrazas. Es eficaz para eliminar grasa, suciedad y manchas. 2. Preparación de pintura: TSP se usa comúnmente como limpiador preparatorio antes de pintar superficies. Ayuda a eliminar la suciedad, el aceite y otros contaminantes, asegurando una mejor adhesión de la pintura. 3. Aditivo alimentario: en algunos países, el TSP está aprobado como aditivo alimentario y puede utilizarse en determinados productos alimenticios. Se utiliza como regulador del pH, emulsionante y secuestrante en diversos alimentos procesados, como productos cárn...
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